全链条服务，好苗出好虾（海洋经济高质量发展一线见闻）

" 这是我们正在培育的‘快大’新品系，虾长得更快、更壮，现在已进入中试环节。" 在广东湛江市东海岛国家 863 计划项目海水养殖种子工程南方基地，指着车间里的虾苗，运营方恒兴集团水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬说。

来到基地，记者才发现，超市里、餐桌上常见的南美白对虾，很多就源自这里，听说不少养虾人宁肯空塘，也要等这里的虾苗。真有这么神奇？记者来到湛江雷州市养殖户宋开创的虾塘寻找答案。

碧波微漾，增氧机激起层层水花。" 这批虾苗下塘 50 多天了，长势都很好。" 养虾 10 多年的宋开创早已炼就 " 火眼金睛 "。

刚开始养虾那些年，宋开创可没这么气定神闲——塘里放的虾苗，绝大多数是漂洋过海而来的。" 贵，还不一定好。运气差时，一年收成就打了水漂。" 那时，我国南美白对虾的种虾几乎完全依赖进口。

想破局，必须有自己的虾种 " 芯片 "。2002 年，基地选择从全球购入种虾，一代代测试筛选。2011 年，" 中兴 1 号 " 被选育出来，成为我国首个抗病南美白对虾新品种。2024 年，抗弧菌的 " 中兴 2 号 " 通过国家审定。这次，育种 " 导航系统 " 登场——分子标记辅助育种，能提前从基因层面锁定抗病个体。

" ‘中兴 1 号’抗急性病毒，‘中兴 2 号’抗副溶血弧菌，它们是互补的‘兄弟’。" 陈奕彬介绍，而正在攻关的 " 快大 " 品系，则瞄准了虾如何长得更好更壮。

从实验室走向虾塘，远非终点。

" 好苗，还得能养好。" 恒兴集团副总裁莫爵君分管种苗业务，一天到晚忙着跑塘头。

有养殖户采用鱼虾混养，投放 " 中兴 1 号 " 虾苗后，养殖效果却并不好。莫爵君赶到现场，发现是金鲳鱼投放时机不对，虾苗成了鱼的 " 点心 "。" 这还了得！" 莫爵君二话不说，马上帮虾农调整方案，让虾苗先隔离长大后再回塘。调整混养时序之后，养殖效果明显好转。

" 我们提供的不只是苗，更是全链条服务，确保好苗出好虾。" 莫爵君说。市场端的反馈，要源源不断回流至研发端，才能形成 " 育、繁、推 " 的闭环。

" 芯片 " 的效能，最终写在塘头的账本上。" 以前每亩虾塘产出 100 多斤就顶天了。" 宋开创算了一笔账，现在用 " 中兴 1 号 "，每年养 4 轮，每亩虾塘产出稳定在 500 斤以上。去年虾价走低，他家 320 亩虾塘利润仍超过 250 万元。

宋开创的故事并非孤例。2025 年，基地年选育亲虾 10 万对。恒兴集团生产虾苗 200 亿尾，销量比上年整整翻了一番，超过 1.6 万养殖户受益。

更深远的影响在于，通过 " 海虾淡养 " 技术，南美白对虾已 " 游 " 进湖南、湖北、新疆等省份的淡水鱼塘，被端上更多家庭的餐桌，成为主流消费虾种。

研发的脚步从未停歇。在基地，新的 " 芯片 " 序列正在延伸：硇洲族大黄鱼实现了人工繁育，红螯螯虾的单性化育种取得关键突破……

从依赖进口到自主研发，从解决 " 有无 " 到瞄准 " 快大 "，从咸水海域到内陆池塘，从一粒虾苗到水产家族，湛江正不断擦亮蓝色种业的 " 中国芯 "。